¿Cuándo se comen churros con chocolate?
La tradición de tomar churros con chocolate el primer día del año para muchos se ha extendido hasta Leer más
¿Cuáles son los ingredientes de los churros con chocolate?
Sonia Figueroa
2025-07-22 08:13:22
Respuestas
: 4
250 ml de agua, 120 g de harina, 10 g de cacao en polvo sin azúcar, 1/2 cucharadita de levadura química, 1/4 cucharadita de sal, aceite de girasol para freír, azúcar para espolvorear.
La primera receta que te hemos mostrado es la manera más sencilla y básica para hacer churros, solo que le hemos añadido el cacao en polvo a la masa.
Sin embargo, también puedes hacer churros de chocolate bañándolos en cobertura de chocolate, añadiendo una capa crujiente de chocolate, e incluso churros rellenos con crema de chocolate.
Para hacer este tipo de churros, necesitarás que tu churrera tenga un cabezal especial, que permita hacer churros huecos.
Todo lo demás es igual a la receta de churros de chocolate, solo que una vez éstos estén fríos los puedes rellenar de crema de chocolate con una manga pastelera, o jeringa, por ejemplo.
Si quieres darles un toque crujiente y aromático, puedes preparar una cobertura de chocolate.
Para ello, lo que tienes que hacer es preparar los churros de manera tradicional y, una vez fríos, someterlos a un baño de chocolate.
Puedes acelerar este proceso en la nevera.
Además, si quieres disfrutar de los churros con chocolate de la manera tradicional también puedes hacerlo.
Replica la receta de churros de chocolate sin añadir el cacao en polvo y listo.
Por supuesto, puedes comértelos como quieras, pero desde Chocolates Torras te invitamos a que lo hagas con nuestro chocolate a la taza.
Adriana Bautista
2025-07-14 01:11:44
Respuestas
: 2
Para el chocolate caliente se necesitan 400 g de chocolate negro en tableta, 1 l. de leche entera, una pizca de sal fina, y 50 g de azúcar.
Para los churros caseros se necesitan 250 g. harina de trigo común o de todo uso, 250 g. de agua, una pizca generosa de sal fina, azúcar para espolvorear, y aceite de oliva suave para freír o aceite de girasol.
Aceite de oliva suave para freír o aceite de girasol es también necesario, y una churrera es recomendada.
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Eva Espinal
2025-07-07 10:42:39
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: 10
Llevar a ebullición el agua con la mantequilla y el azúcar. Una vez que se hayan integrado los ingredientes bajar el fuego y añadir la harina con la Maizena de una sola vez.
Llevar a ebullición en un cazo la leche con el azúcar y la canela.
Mientras, fundir el chocolate al baño maría.
Para espesar el chocolate caliente, añadir la Maizena y dejar cocer unos minutos, batiendo energéticamente con la varilla.
Inés Montañez
2025-06-25 12:06:27
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: 9
Ingredientes del chocolate con churros
500 ml de leche entera
250 g de chocolate para hacer a la taza
1 cucharada de azúcar
1 pizca de sal
1 pizca de canela
1 docena de churros
Para esta receta vamos a usar un chocolate específico de chocolate a la taza, de los de «tableta gruesa» que llevan harina y algo de azúcar ya incorporado entre sus ingredientes.
De esta manera, tendremos un chocolate espeso y dulce sin necesidad de añadir estos ingredientes aparte.
Si no encontramos o no tenemos este tipo de chocolate, podemos emplear chocolate de repostería o cobertura, más o menos puro según los gustos y añadirle almidón de maíz —maicena— para espesarlo.
Incluso podríamos emplear cacao en polvo al que también tendríamos que añadirle un espesante para conseguir la textura deseada.
Roberto Silva
2025-06-25 09:33:16
Respuestas
: 3
2 Cucharadas Mantequilla Light
1 Taza Agua
1 Cucharadita Esencia De Vainilla
3/4 Taza Harina De Trigo
1 1/2 Cucharada Cocoa D'ONOFRIO
1 Pizca Sal
1 Unidad Huevo
3 Cucharadas Azúcar blanca
5 Cucharadas de EL MANJAR NESTLÉ
1 Cucharada Aceite
2 Cucharadas IDEAL CREMOSITA