¿Cuál es el alimento más rentable para vender?

Los food trucks están a la orden del día, su crecimiento está superando al de los restaurantes tradicionales. La movilidad que te ofrece el food truck permite que el propio negocio vaya en busca de los clientes, y justo esa es la parte más difícil de todo restaurante, intentar que los clients entren por la puerta de tu local. El sushi es relativamente fácil de preparar e incluso puedes ampliar tu carta a más platos orientales y/o fusión que suele gustar mucho entre los consumidores. Las heladerías son negocios perfectos para todo el público, especialmente en la época de verano que es cuando más se suelen consumir. Las pizzas son uno de los alimentos más demandados por delivery por lo que debes contar con un buen servicio. Las hamburguesas son un clásico en los negocios de comida rápida y que nunca pasan de moda. A pesar de que la competencia al vender hamburguesas es inmensa, es un negocio de comida rápida rentable si se sabe atraer clientes. Últimamente estamos viendo que las hamburgueserías se centran en la diferenciación y calidad del producto, mejorando la calidad del pan, la carne, utilizando otras técnicas de servir las hamburguesas etc. Pero suele ser un negocio en el que es rentable invertir. Hay dos puntos importantes en los que te puedes centrar: el delivery y la personalización del cliente. Cada vez más, a la gente le gusta personalizar sus cosas y también en la comida, es importante que puedan elegir y customizar su pizza en base a sus gustos.