¿Qué puedo comer sin lactosa y sin gluten?

Los celíacos e intolerantes a la lactosa necesitan seguir una alimentación apta para combatir las molestias que les provocan ciertos alimentos. Si padeces este tipo de intolerancia es aconsejable recurrir a un plan de alimentación que elimina los lácteos y alimentos con gluten. Este ejemplo de dieta sin gluten y sin lactosa es perfecto para ayudarte a planificar qué comer de lunes a domingo y conseguir aliviar los síntomas. La lactosa se puede encontrar en una amplia gama de productos que incluyen leche, crema, yogurt, queso y mantequilla. Aquí tienes una tabla para que te orientará para saber qué comer de lunes a domingo en una dieta sin gluten ni lactosa: Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo Zumo natural y yogur sin lactosa con cereales sin gluten Tostada de pan sin gluten con pavo y zumo de fruta natural Café con leche sin lactosa y galletas sin gluten Yogur sin lactosa con arroz inflado y zumo natural Kiwi, leche sin lactosa y galletas sin gluten Zumo de naranja natural y tostada de pan sin gluten con aguacate 1 pieza de fruta, café con leche sin lactosa con cereales sin gluten Merluza y patata al horno Ensalada de arroz y legumbres Garbanzos salteados con cebolla y taquitos de pavo Tiras de pollo a la plancha salteadas con judías verdes Salmón a la plancha con arroz Solomillo de cerdo al horno con guarnición de patatas Pasta sin gluten con verduras y gambas Crema de verdura y ensalada de pollo a la plancha Tortilla francesa y salteado de espárragos con jamón Dorada al horno con guisantes y sopa de fideos sin gluten Tortilla de patatas Sopa de pollo y verduras Bowl de quinoa, verdura y huevo Fajitas de maíz rellenas de aguacate Empieza con este ejemplo de dieta sin gluten y sin lactosa y comprueba cómo evitas las molestias. Es importante que tengas en cuenta que las necesidades de cada persona son diferentes, siendo recomendable acudir a un especialista en nutrición para recibir una dieta de alimentación personalizada y lo más variada posible según tus necesidades.