¿Por qué son saludables los churros?
Al fin y al cabo se trata de un producto tradicional, de elaboración artesanal sabroso y que aporta Leer más
¿Qué lleva la mezcla para churros?
Gonzalo Ruiz
2025-10-10 21:18:23
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: 5
La mezcla para churros lleva harina de trigo, agua, sal y azúcar.
En una cacerola, calienta el agua con la pizca de sal (y el azúcar si deseas un toque dulce) hasta que comience a hervir.
Retira del fuego y agrega la harina de golpe, removiendo rápidamente con una cuchara de madera hasta que la mezcla sea homogénea y sin grumos.
Puedes dejar la masa reposar unos 10 minutos para que se asiente mejor.
La receta lista 250 ml de agua, 200 g de harina de trigo, una pizca de sal, 1 cucharada de azúcar (opcional, para endulzar la masa), aceite de girasol o de oliva suave (para freír) y azúcar y canela (opcional, para espolvorear).
Gabriel Corral
2025-10-07 10:24:40
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: 3
La vida se trata de experimentar, de cometer errores y aprender de ellos, no esperen que siempre les den las soluciones por Internet. La mezcla para los churros no se describe en este texto. Sin embargo, se describe la forma en que se manipula la masa para hacer los churros y buscar soluciones a los problemas que pueden surgir durante su elaboración, por ejemplo, al hacer los churros a mano. Para el caso de esta receta, se decidió hacer una incisión con un tenedor en cada churro antes de freírlos para evitar que exploten. Se puede hacer sin churrera ni manga, es una forma manual y eficiente para aquellos que no tienen estos utensilios, pero que quieren disfrutar de esta delicia. Hay que recordar que los churros normalmente llevan harina, leche y azúcar, aunque en este texto no se da una receta clara. Finalmente, se felicita al autor por la buena receta.
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Manuela Esteve
2025-09-23 21:36:55
Respuestas
: 3
Poner el agua con la mantequilla en una olla, cocinar hasta que la mantequilla se haya derretido y la mezcla esté hirviendo.
Agregar la harina y revolver constantemente con una cuchara de palo hasta que se forme una masa densa que se despegue de la olla.
Sacar la mezcla del fuego y poner en un bowl.
Agregar los huevos y mezclar hasta integrar.