¿La gente come churros con chocolate?
La costumbre de desayunar churros con chocolate en Madrid es muy antigua, se remonta a principios de Leer más
¿Cuántos tipos de churros hay?
José Antonio Morán
2025-07-15 16:27:41
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Los churros, algo tan nuestro de la gastronomía española, que se disfruta indistintamente de la hora del día que sea, cuenta con varios nombres dependiendo de la zona geográfica en donde te encuentres. En Madrid por ejemplo, son características las porras. Aunque se trata de una especie de churro normal, resulta algo más grande en comparación a los tradicionales, de hecho, debe su nombre a esa forma tan característica que tiene, al ser más grande al normal. Por otro lado, también son conocidos como lazos. Cuando pides un churro lazo, te van a ofrecer un churro que se cruza sobre sí mismo, en forma de lazo, aunque evidentemente, siga siendo el mismo producto, pero su forma es de otra manera. Los churros en el sur En Andalucía, los churros también cuentan con nombres bastante especiales y es que, en Córdoba, es habitual encontrarlos como Jeringos mientras que, si estás en Sevilla o Huelva, lo habitual es denominarlos Calentitos. Como no podría ser de otra forma, en el resto del mundo también cuentan con nombres dispares y es que, en Francia, donde también son bastante tradicionales, se los conoce como Chichis.
María Ángeles Naranjo
2025-07-09 22:32:16
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En España encontramos los churros normales acompañados de chocolate o café, o rellenos de crema pastelera o chocolate.
Por algunas partes de América del Sur, como Argentina, Chile o Perú, podemos ver recetas muy originales.
Se trata de unos mini churros rellenos con diferentes sabores, como jamón, queso, berenjena, roquefort, atún, tomate con anchoas, o incluso con sabor a pollo.
Para los que ven este tipo de «mini-churros» demasiado salados, también se permite rellenar los churros con mermeladas de diferentes sabores, como frambuesa, ciruelas, melocotón, naranja…
El relleno más común y típico en países de hispano-américa es el relleno de dulce de leche, también llamado cajeta o arequipe.
En algunas zonas de México podemos encontrar churros bañados, con salsas o rellenos más bien picantes.
Un churro relleno de huevos revueltos.
Podemos disfrutar del churro normal o del relleno, y es aquí donde encontramos gran variedad de sabores dulces.
Lo normal, es tomar los churros con chocolate o con café, pero lo más difícil es elegir el churro… rellenos de chocolate blanco o negro, caramelo, crema de cacahuete, dulce de leche, frambuesa, tiramisú, crema de Nutella o vainilla, bañados en chocolate blanco o negro, con cobertura de almendras, nueces, virutas de coco…
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Olivia Noriega
2025-06-29 21:25:32
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: 3
Parece ser que el auténtico churro y más conocido en el mundo entero es el churro hecho con una masa de harina cocida que a diferencia de los churros granadinos es más consistente y se puede manipular antes de freírlos sin deformarlos demasiado. Los churros granadinos son los tejeringos típicos malagueños, esos son nuestros churros de toda la vida, hechos con una masa sin cocer, con la mezcla de ingredientes en frío y al igual que las porras con un poco de bicarbonato, así se forma una corteza mas crujiente y un relleno esponjoso, aunque todo hay que decirlo, depende mucho del tipo de freidora que se use.
Lucas Agosto
2025-06-29 21:17:38
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De los churros ibéricos salió el churro relleno argentino, churros cubanos rellenos de guayaba, el churro relleno de dulce de leche típico de la tradición mexicana y los churros rellenos de queso uruguayos.
Los churros pueden ser los originales cubiertos con azúcar o con chocolate fundido, nata o caramelo, también en versión salada y no es raro encontrarlos con crema de ajo o de bacalao.
Existen dos variantes principales: las porras, que son los churros más grandes, con bicarbonato en la masa para conseguir una mayor crocantez y aireación en el interior, y los buñuelos, cuya forma recuerda a la de un donut, y enriquecidos con calabaza o rellenos de chocolate, crema de café o natillas.
Encarnación Ferrer
2025-06-29 19:54:56
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: 5
Dentro de los tipos de churros, podemos encontrar en primer lugar a los churros clásicos, esos churros que se pueden encontrar en cualquier lugar, ya que son muy icónicos, son de base de harina, agua y sal, espolvoreados con azúcar o canela o bien ¿por qué no? ambas y acompañados de un chocolatito caliente, se vuelven en algo sencillamente irresistible. Ahora bien, podemos comentarte de otros tipos de churros, como los rellenos, los cuales ya son también muy populares y buscados, y es que son una variante muy emocionante, ya que el relleno puede ser inimaginable, pueden ser tan clásicos como chocolate, fresa o dulce de leche, hasta natilla, cajeta frambuesa, chabacano, crema de café, guayaba, en fin, existen hasta los que son muy extravagantes y se rellenan de queso cheddar por ejemplo, convirtiéndose en churros salados, que serían otros tipos de churros, quizá no sean tan conocidos, sin embargo, no puedes dejar de probarlos, porque son otro deleite al paladar. También podemos encontrar los churros con cobertura, esos son una opción para los que quieren deleitarse con algo extra, y es que se pueden cubrir con una variedad de ingredientes como chocolate, nuez, cajeta, coco rallado, caramelo, granillo de colores, en fin, se antojan ¿verdad? Dentro de los tipos de churros, tenemos también los que tienen formas especiales, lo cual los convierte en algo divertido, verlos en una forma diferente a lo tradicional, hace que sepan también diferentes, es una variante creativa que te invita a ser degustada. Otros tipos de churros que no debemos dejar pasar, son el tipo sándwich rellenos de helado de varios sabores, como son chocolate, fresa, vainilla, galleta oreo, en fin, del sabor que prefieras, cada bocado es una explosión de sabores. Existen también los tiernos mini churros, los cuales han conquistado el corazón tanto de niños como de adultos, son pequeños bocados dulces, los cuales pueden ir con una ligera cubierta de algún topping, como granillo de colores, chocolate, cajeta, lo que más le agrade a quien lo consuma y son tan fáciles de comer y tan deliciosos que terminar con ellos se convierte en algo sencillo y exquisito. Como podemos ver, los churros se han convertido en mucho más que solo la versión clásica que todos conocemos. Hay una amplia variedad de sabores, formas y texturas para explorar y por supuesto, disfrutar. Ya sea que te gusten rellenos, dulces, minis, salados o con sabores únicos, te invitamos a Xurros & Más, en donde estamos seguros que encontrarás el churro perfecto para tu paladar.
Martina Velasco
2025-06-29 19:08:22
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Los churros tradicionales son los más comunes y se pueden encontrar en churrerías y ferias. Los churros rellenos son otra variedad popular. Los churros con cobertura son una opción para aquellos que quieren darle un toque extra a su churro. Los churros con formas especiales son una opción para aquellos que quieren darle un toque divertido a su churro. Los churros crocantes son una variante para aquellos que buscan un churro con una textura diferente. Desde los churros tradicionales hasta las innovadoras variedades con rellenos y coberturas, hay muchas opciones para personalizar esta delicia. En este artículo te contamos los diferentes tipos de churros. Diferentes tipos de churros: ¿cuáles hay?