¿Cuáles son los churros originales?
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¿Dónde se originaron las porras?
Marcos Sáez
2025-08-02 06:30:16
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Los churros y las porras forman parte de los desayunos y meriendas más populares de los españoles.
Con respecto al origen de los churros, cabe destacar que primero vinieron los churros y luego las porras.
Y la primera vez que se comieron churros es muy discutida debido a que hay diferentes teorías.
Entre ellas, algunos dicen que fueron traídos a Europa por los portugueses.
Otros que son como la masa de youtiao modificada, y que por lo tanto, vendrían de China.
Lola Salinas
2025-07-29 16:55:58
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Las porras, hermanas cercanas de los churros, también tienen su propio lugar en esta historia. Originarias de España, las porras son más gruesas y esponjosas, a menudo servidas en forma de bastones largos. Su nombre proviene de las cañas de bambú, llamadas porras, que solían usarse como moldes para dar forma a la masa.
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Sara Moreno
2025-07-20 18:45:23
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: 5
La receta de los churros y las porras fue creada a partir de una preparación china llamada youtiao. Youtiao significa en chino tira de pan en aceite, y es que de eso se trata, de una masa salada y frita que se lleva preparando en China… ¡desde el siglo XII! Fue los portugueses quien descubrieron la receta del youtiao y la trajeron a la península ibérica.
Luisa Carreón
2025-07-12 17:19:19
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Por otro lado, las hermanas mayores de los churros, las «porras», sí surgieron en España. Las «porras» tienen una receta idéntica a los churros, lo que nos permite elegir entre ambos alimentos según nos guste mas uno u otro. En este caso la forma de hacerlas es muy parecida, aunque el sabor del churro y de la porra es fácil de diferenciar.
Yeray Carranza
2025-07-01 18:00:14
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La porra o churro de rueda es un tipo de masa de sartén de origen español.
En muchas partes de España, las porras se llaman porras de churro, aunque las denominaciones son muy variadas, dependiendo de cada provincia.