¿Qué es un churro en México?
Los churros forman parte de su tradición culinaria. Fueron los conquistadores españolas los que lle Leer más
¿Cómo son los churros en México?
Fernando Villarreal
2025-07-03 20:27:59
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Los churros son uno de los antojos dulces más populares que hay en México. Este dulce lo puedes encontrar en numerosos puestos ambulantes durante todo el día y en diversos lugares, además, también existen tiendas y negocios especiales que se dedican a vender este rico dulce frito. ¿Cómo resistirse al sabor de la masa frita espolvoreada con azúcar y canela? La diferencia entre los churros mexicanos y los churros españoles está en la masa, ya que los mexicanos son ligeramente más blandos. Por todo lo demás, son iguales. Cuando estén listos los churros, escurre bien el exceso de aceite para luego espolvorear con azúcar y canela en polvo. Disfruta de estos churros crujientes con un café de olla o con una malteada bien fría, y, si te gusta, puedes agregar algún aderezo dulce, como por ejemplo: miel, chocolate a la taza, cajeta o leche condensada casera.
Nil Malave
2025-07-03 19:39:33
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Los churros forman parte de su tradición culinaria. Fueron los conquistadores españolas los que llevaron los churros a Latino América. Los churros mexicanos son muy parecidos a los que podemos encontrar en España. Quizá la diferencia más representativa en su textura más blanda y su rebozado en azúcar y canela.
De la misma manera que en España no hay fiesta popular que se precie que no tenga uno o varios puestos de churros, en México ocurre más de lo mismo.
Perfectos para acompañar con un chocolate caliente a la taza.
Cualquier cosa quedará de rechupete con estos riquísimos churros mexicanos.
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Churros con azúcar y canela. Se cree que la historia del churro comienza en China, donde mercaderes Leer más
Rosario Amador
2025-07-03 19:23:49
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Churros con azúcar y canela.
Se cree que la historia del churro comienza en China, donde mercaderes portugueses conocieron el “Youtiao”, una tira de masa frita que se servía en el desayuno; dicho bocadillo originalmente se servía en pares, esto como un símbolo de la dinastía Song Qin Hui y su esposa.
Los portugueses llevaron este alimento a la península ibérica donde le agregaron el azúcar y le dieron su característica forma de estrella, dando así origen al delicioso churro que conocemos.
Con el paso del tiempo, el churro fue extendiéndose hasta que, durante la época de la Conquista fueron los españoles quienes lo trajeron al territorio mexicano y al resto del continente americano.
Actualmente en nuestro país, el churro puede ser disfrutado de tantas maneras, pues el ingenio mexicano a dado origen a los churros rellenos de cajeta, dulce de leche o chocolate, por mencionar algunos; estos normalmente se comen acompañados de un chocolate caliente o un buen café.
Jorge Cuenca
2025-07-03 19:06:20
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El churro tiene diferentes posibles lugares de procedencia, en el mundo árabe también existen alimentos similares como el llamado “Mushabbak”, bocadillo libanés, sin embargo, el origen más cercano es en España durante la ardua jornada de los pastores que ameritaban un buen bocadillo, pero ante la ausencia de hornos para pan, se decidió una masa frita espolvoreada con azúcar y llamarle “Churro”, debido a la semejanza con los cuernos de las ovejas Churras.
Posteriormente los conquistadores llevaron estas recetas a América y cuando se hizo popular en México fue adquiriendo diferentes formas hasta lo que conocemos y consumimos el día de hoy.
Actualmente el churro se puede comer con gran variedad de rellenos como cajeta, chocolate, mermelada o helado y espolvoreados en azúcar y canela.
Su grosor puede variar e incluso comerse en forma de sándwich.
En todas las presentaciones posibles, siempre diremos los mexicanos que estamos comiendo un churro, pero nunca deberá faltar una deliciosa taza de chocolate caliente.
No importa de dónde venga, nuestros churros mexicanos, reinventaron la receta y hoy forman parte de nuestra cultura.
Has probado los churros de Rosa Negra, acompañados de helado dulce de leche con vainilla con un toque de salsas de caramelo, chocolate y vainilla.