¿Qué son más sanas, las almendras o las avellanas?

Las almendras y avellanas son dos deliciosos frutos secos que no solo son sabrosos, sino también beneficiosos para tu salud. Estos pequeños tesoros nutricionales están repletos de nutrientes esenciales que pueden tener un impacto positivo en tu bienestar general. Las almendras y avellanas son una excelente fuente de nutrientes esenciales para el organismo. Están llenas de vitaminas E, magnesio, calcio, y ácidos grasos saludables, como los omega-3 y omega-6. Además, son ricas en antioxidantes, como los flavonoides, que ayudan a proteger el cuerpo contra el estrés oxidativo y el envejecimiento celular. Consumir almendras y avellanas puede ser beneficioso para tu corazón. Estos frutos secos son bajos en grasas saturadas y contienen ácidos grasos monoinsaturados, que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol LDL en la sangre. A pesar de su contenido calórico relativamente alto, las almendras y avellanas pueden ser un aliado en el control del peso. Estos frutos secos son ricos en fibra, proteínas y grasas saludables, lo que ayuda a mantener la saciedad y evitar los antojos. Las almendras y avellanas son una fuente de vitamina E, un nutriente esencial para la salud cerebral. Este antioxidante puede ayudar a proteger las células cerebrales del daño oxidativo y mantener la función cognitiva a medida que envejecemos. Las almendras y avellanas también ofrecen beneficios para la salud de la piel y el cabello. Sus vitaminas y minerales, como la vitamina E, el zinc y el cobre, promueven una piel saludable, ayudando a hidratarla, protegerla contra los radicales libres y mejorar su elasticidad. Las almendras y avellanas son mucho más que simplemente aperitivos deliciosos. Estos frutos secos son una fuente invaluable de nutrientes esenciales y compuestos beneficiosos para tu salud. Desde promover la salud cardiovascular y ayudar en el control del peso hasta mejorar la salud cerebral y fortalecer la piel y el cabello, incorporar almendras y avellanas en tu dieta puede marcar una diferencia positiva en tu bienestar general.

Las almendras son uno de los frutos secos que más calcio aportan a nuestro cuerpo, por lo que son los adecuados para combatir las molestias óseas. Las nueces son las más recomendadas para la salud cardiovascular. Entre los frutos secos que son buenos para el cerebro encontramos los siguientes: Nueces Avellanas Maní Almendras. El pistacho es el fruto seco considerado más completo y saludable. Un pistacho se compone de macronutrientes como grasas y carbohidratos, proteína completa de origen vegetal y fibra. Aunque se puede comer cualquier fruto seco o incluso una combinación de ellos, los más recomendados son las almendras, avellanas, maní y las semillas. Las avellanas son buenas para el cerebro. Las almendras también son buenas para el cerebro.

De las almendras destacamos… Que tienen un alto contenido en proteínas, fibra, calcio, magnesio, potasio, fósforo, zinc, riboflavina (vitamina B2) y vitamina E. De las avellanas destacamos… Que tienen un alto contenido en fibra, hierro, magnesio, fósforo, potasio, ácido fólico, vitamina E y tiamina (vitamina B1). Son de sobra conocidas las múltiples propiedades nutricionales que tienen los frutos secos en general. Son alimentos con un alto aporte calórico (400-600kcal por 100g), aunque es debido a su contenido en grasas insaturadas (saludables), proteína vegetal, carbohidratos, fibra, vitaminas y minerales. Un estudio científico, demostró que en los voluntarios que siguieron una dieta mediterránea enriquecida en frutos secos (15g de nueces, 7.5g de almendras y 7.5g de avellanas al día) se redujo un 50% la incidencia de padecer un infarto cerebrovascular.

Las avellanas son los frutos secos con mayor cantidad de fibra, con hasta 11 gramos por cada 100 gramos de producto, un 44% de la ingesta diaria recomendada. Además, es el segundo fruto seco con más vitamina E tras las almendras. Las avellanas poseen un aporte calórico elevado, con hasta 628 calorías por cada 100 gramos. Como con cualquier fruto seco, la recomendación es de consumir 20-30 gramos diarios, lo que equivaldría a 120-180 kcal en total. Esta riqueza en fibra vegetal ha demostrado contribuir a regular el tránsito intestinal y combatir el estreñimiento. Además, también es un fruto seco rico en grasas monoinsaturadas, como el ácido oleico, que reduce el riesgo cardiovascular. Finalmente, dada su riqueza en vitamina E y fitonutrientes como las proantocianidinas y fitoesteroles, las avellanas poseen efectos antioxidantes. Junto a su riqueza en minerales como fósforo, calcio y magnesio, las convierten en unas grandes aliadas para mantener la salud ósea y muscular. Como ya sucede en otros frutos secos, la recomendación es consumirlas en formato crudo o tostado. Este último procesado puede alterar la calidad de las grasas, aunque a su vez también facilitan su digestión.