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¿Qué chocolate comen los veganos?
Juan José Castellanos
2025-07-30 10:06:59
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: 4
Todo el chocolate negro Simón Coll se puede considerar como chocolate vegano, ya que no contiene ningún ingrediente de origen animal.
Sin embargo, estos mismos productos y todos los productos de Simón Coll pueden contener leche dado que nuestras líneas de producción están destinadas también a la producción de chocolate con leche.
Ana Isabel Mireles
2025-07-23 10:41:35
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: 6
Disfruta del mejor chocolate vegano de forma saludable y ecológica.
En esta categoría encontrarás crema de cacao sin azúcar, chocolate vegano sin gluten, sirope de chocolate zero, y tabletas sin fructosa ni alérgenos.
Perfectos para quienes buscan un chocolate sin alérgenos y con todo el sabor, también ofrecemos opciones de chocolate vegano sin azúcar, ideales para una alimentación consciente y deliciosa.
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Marcos Gastélum
2025-07-16 00:57:42
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: 2
El chocolate pierde esta categoría si se mezcla con leche o mantequilla, que como todos sabemos, vienen del mundo animal. Si tienes acceso al listado de ingredientes es muy simple, simplemente fíjate que en sus componentes no se contenga leche ni ningún derivado de ella ya que es el ingrediente de origen animal más común en el chocolate. Si es que no tienes acceso al listado de ingredientes fíjate en el color del chocolate, si es bien oscuro será con seguridad un chocolate negro y no tendrá leche, así que será por lo tanto vegano. Si es que tienes acceso al porcentaje de cacao del chocolate podrás saber fácilmente si es que es vegano. El chocolate con más de 55% de cacao no puede contener leche, así que si tu barra de chocolate tiene al menos ese porcentaje, sabrás con seguridad de que es vegano. Además, mientras más cacao tenga, más “vegano es”, ya que no contiene leche y/o mantequilla como las presentaciones de chocolate de leche o blanco. Los ingredientes de nuestros chocolates veganos son: cacao, manteca de cacao, lecitina de soya y azúcar; y esta es la fórmula de todos nuestros productos macizos de chocolate negro. En Le Vice Chocolat tenemos una línea especial para nuestros amigos veganos. Está formada principalmente por nuestros productos macizos de chocolate negro, esto quiere decir con alto porcentaje de cacao. Carrés, cucharitas de té, monedas con frutos secos y tabletas, son algunas de las ofertas que tenemos para quienes estén interesados en preservar su “vicio” por el chocolate de una manera coherente con el veganismo como modo de vida.
Cristian Rael
2025-07-05 11:15:19
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: 4
El chocolate es un alimento de origen vegetal que se compone principalmente de cacao, al que se le suele añadir leche y azúcar en diferentes proporciones.
Sin duda, el chocolate negro es la mejor opción para veganos y crudiveganos:
Chocolate negro.
El más puro y totalmente apto para veganos, ya que no contiene leche, huevos, lácteos ni manteca animal.
Aún así, es recomendable que revises siempre las etiquetas para asegurarte de que es 100% vegano.
Chocolate negro con frutos secos.
El dúo perfecto.
Algarroba.
Una alternativa vegana y más saludable al chocolate es la algarroba, con muchísimos beneficios para la salud, entre los que destacan su poder para combatir el cansancio y la protección del sistema cardiovascular.
Además es apto para celíacos ya que no contiene gluten.
Si te pierde el chocolate puro y de sabor fuerte, tienes que probar Lovechock Chocolate Vegano puro 82%.
Además de porque está buenísimo, no contiene lácteos y se endulza de forma natural con coco, lúcuma y vainilla.
Biel Ávalos
2025-07-05 11:01:15
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: 5
Los granos de cacao de los que proceden el polvo y la manteca de cacao son unas semillas del árbol del cacao nativo de Centroamérica. Por defecto, los granos de cacao son veganos. Hay dos tipos de chocolates veganos: el chocolate negro, que no contiene productos de origen animal, y el chocolates hecho con leches vegetales alternativas. Los chocolates negros con mayor porcentaje de cacao son veganos, ya que no contienen lácteos añadidos. Los chocolates 100% cacao son totalmente veganos, ya que sólo contienen cacao. La mayoría de los chocolates con un 65-100% de cacao lo son, pero te recomendamos que compruebes la lista de ingredientes para asegurarte. Algunos de los ingredientes veganos que puedes encontrar en una chocolatina son manteca de cacao, cacao en polvo, licor de chocolate, edulcorantes y vainilla. Una regla de oro que generalmente funciona es que, cuantos más ingredientes tiene una chocolatina o una tableta, más probabilidades hay de que no sea vegana. Los chocolates negros que normalmente son veganos también suelen ser más sanos, porque están llenos de antioxidantes. El chocolate blanco puede ser vegano si se hace con manteca de cacao y se le añade azúcar, vainilla y leches vegetales, y emulsionantes naturales de origen vegetal.
Francisco Salinas
2025-07-05 10:58:46
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: 5
Los únicos chocolates oscuros que siempre serán aptos para veggies son aquellos cuya composición es 100% cacao.
De todo lo expuesto se deduce que no todo chocolate negro es vegano.
Solo los elaborados únicamente con 100% cacao lo serán sí o sí.
Para encontrar un chocolate negro y vegano debes fijarte en los siguiente:
Que tenga un alto porcentaje de cacao puro (del 50% en adelante).
Que haya sido elaborado con leche vegetal (la de coco es una excelente opción porque posee un bajísimo índice alergénico).
Este detalle decisivo permite que incluso el chocolate blanco sea vegano.
Que no contenga huevos.
Algunas marcas los usan para aportarle suavidad al chocolate, pero el resultado no se puede comparar con la cremosa textura que solo se logra añadiendo AOVE a la receta.