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¿Qué azúcar no tiene gluten?

Zoe Pelayo
Zoe Pelayo
2025-07-06 12:13:45
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Por lo general, los azúcares que usamos para endulzar, como el azúcar blanco, mascabado, la miel o el sirope de agave no contienen gluten. Pero hay que tener cuidado con el azúcar glass. En ocasiones, durante el proceso puede tener gluten añadido. Así que, si quieres usarlo en preparaciones de postres, es mejor leer bien la etiqueta.
Víctor Jaimes
Víctor Jaimes
2025-07-06 11:14:54
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Este azúcar glas con antiapelmazante se obtiene mediante la molienda fina y tamizada del azúcar blanquilla, procedente mayoritariamente de la remolacha, hasta convertirlo en polvo impalpable. Este producto está especialmente indicado para todas las personas celíacas, veganas y vegetarianas. No contiene: gluten, lactosa, huevo, sodio, colesterol, soja y frutos secos. No proviene de organismos genéticamente modificados, no contiene sustancias de origen animal, tampoco contiene gluten y no produce ningún efecto alergénico.

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Paula Cepeda
Paula Cepeda
2025-07-06 10:21:22
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Los edulcorantes son sustancias que se utilizan para endulzar alimentos y bebidas en lugar de azúcares convencionales, a menudo para proporcionar una opción más baja en calorías o sin calorías. Hay varios tipos de edulcorantes y están hechos de diferentes ingredientes que no tienen gluten. Por eso son considerados productos genéricos.
Victoria Covarrubias
Victoria Covarrubias
2025-07-06 06:51:27
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En esta categoría encontrarás una gran cantidad de endulzantes y alternativas al azúcar sin gluten y aptas para celiacos, como son los siropes, la stevia, la panela, el azúcar de coco, el azúcar de abedul, la miel y más. Compra los mejores productos sin gluten en Biosano.

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