¿Puedes usar leche condensada en lugar de dulce de leche?
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¿Es seguro hervir una lata de leche condensada?
Jaime Giménez
2025-07-10 01:38:40
Respuestas
: 6
Veo muchas recetas en línea sobre cómo hervir la leche condensada en la lata en la estufa, pero prefiero no hacerlo, ¿alguien sabe si puedo obtener un efecto similar hirviendo solo el líquido de la leche condensada en una cacerola?
Biel Del Río
2025-07-09 23:23:13
Respuestas
: 4
Sí, es seguro siempre que sigas las instrucciones adecuadas y no abras la lata antes de que se haya enfriado adecuadamente. Cocinarla en el agua evita que se sobrecaliente y explote. Si te preocupa la seguridad, asegúrate de usar una lata de leche condensada sin BPA y de que no esté abollada antes de comenzar el proceso. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retira la olla del fuego y deja enfriar la lata en el agua durante al menos 30 minutos. Esto evitará que la presión interna sea demasiado alta al abrirla. Asegúrate de abrirla en un lugar seguro, ya que el contenido puede salir caliente y burbujeante.
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