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¿Qué es más sano, un churro o un cruasán?

Marco Alva
Marco Alva
2025-08-05 11:58:48
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Los churros aportan 361 kcal por cada 100 gramos, según la Fundación Española de nutrición. Si tenemos en cuenta que cada ración son 90 gramos, y que normalmente se toman entre uno y dos, estaríamos aportando alrededor de 650 kcal al organismo. Por otro lado, aportar 36 hidratos de carbono por ración, cuatro gramos de proteínas y 18 gramos de lípidos. Si los comparamos con los cruasanes, los churros ganarían a nivel nutricional porque tienen una menor proporción de carbohidratos: 40 gramos del churro frente a 52 del cruasán. Además, existe la posibilidad de eliminar la capa de azúcar superficial de los churros, pero en el caso de las galletas, cereales o cruasán no, ya que lo llevan añadido. Los churros solo contiene las grasas del aceite de oliva mientras que, en el resto de productos, suelen utilizarse grasas saturadas de origen animal. En resumen, los churros son claramente más sanos que un cruasán, además de ser un producto tradicionalmente español.
Fernando Salvador
Fernando Salvador
2025-07-28 13:15:48
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Desayunar churros tiene menos calorías que comer cereales, la mitad de grasas trans que unas galletas y un 10% menos hidratos de carbono que un croissant. Los churros aportan menos calorías, azúcares e hidratos de carbono que desayunar croissants o galletas. No tienen colesterol ni grasas trans, ni ningún tipo de colorante o conservante. Unas galletas en el desayuno nos aportan un 50% más de calorías que unos churros, una tercera parte de proteínas y más del doble de grasas que el churro de toda la vida y unos cereales aportan 57 veces más azúcares que desayunar churros.

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Victoria Covarrubias
Victoria Covarrubias
2025-07-25 07:03:46
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Unos 100 gramos de churros cuentan con 360 calorías, mientras que un croissant de mantequilla puede rondar las 444 calorías por cada 100 gramos. Teniendo en cuenta esta comparación, ¿realmente engordan tanto los churros? Lo cierto es que no, los churros son los que menos calorías aportan.
Raquel Almaráz
Raquel Almaráz
2025-07-19 04:03:22
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Los churros son muy sanos, engordan menos que un cruasán o la bollería industrial, es un producto cien por cien natural. Harina, agua y sal son los ingredientes clásicos de los churros, pero hay que poner las medidas correspondientes porque si no no salen bien. Hay que freír en aceite muy caliente, yo lo pongo a 220 grados, es muy importante, fundamental. Si la temperatura es más baja, se cuecen. Nosotros utilizamos aceite de oliva, pero en otros sitios suelen usar de girasol.
Alejandro Bermejo
Alejandro Bermejo
2025-07-12 02:05:31
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Al contrario de lo que todo el mundo cree, los churros no son tan calóricos como parecen. Los componentes de los churros son los mismos que los del pan, la única diferencia es que el pan se hornea y los churros se fríen. Pero si se usan unas buenas materias primas, como el aceite de oliva, el churro no absorbe tanta grasa. Un estudio llevado a cabo por la Fundación Española de Nutrición asegura que los hidratos de carbono presentes en los churros son mayoritariamente complejos y los lípidos en su mayor parte, si se fríen en aceite de oliva o girasol, son ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados. Entre las opciones a las que solemos recurrir para desayunar, por ejemplo, los cruasanes, las galletas maría o los cereales, los churros son los que menos calorías tienen. Un churro simple suele tener unas 115 calorías, si esto lo comparamos con las calorías que aportan las espinacas, obviamente podríamos considerarlo como un alimento muy calórico. Sin embargo, si lo comparamos con las galletas o los croissants, no son tantas. Unos 100 gramos de churros cuentan con 360 calorías, mientras que un croissant de mantequilla puede rondar las 444 calorías por cada 100 gramos. Lo cierto es que no, los churros son los que menos calorías aportan.
Daniela Gimeno
Daniela Gimeno
2025-06-28 07:04:19
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Sorpresa, ¿Sabías que es más sano desayunar churros que galletas o un croissant? Sí, este humilde y denostado dulce español no es tan insano como el aceite hirviendo en el cual se fríe te había hecho pensar. Precisamente es este cocinado el que asegura que sea tan bueno: crea una capa crujiente que impide que la grasa penetre hacia el interior del producto. La masa solo contiene harina, agua y sal, nada más. Comparándolo con otros alimentos quizá comprendas que no es tan poco sano como pensabas; 100 gramos de churros contienen 360 kcal mientras que la misma cantidad en las clásicas galletas María equivale a 480. La duda ofende, ¿no?
Sara Banda
Sara Banda
2025-06-28 06:08:07
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Los churros tienen menos calorías que los cereales, la mitad de grasas trans que una galleta y menos hidratos que un croissant. Los churros tienen un 50% menos de calorías que unas galletas, menos grasa y más proteínas. Depende de la calidad de la harina que utilices, depende de la cantidad de azúcar que les quieras añadir, de qué tipo y que cantidad de aceite usas para freírlos, de cuanto los escurras. Entendemos que el artículo se refiere a churros con masa casera y con ingredientes de primera calidad y fritos en un buen aceite, en ese caso quizás podríamos afirmar tal cosa, pero sin datos objetivos asegurar esas cifras con esa contundencia es cuanto menos llamativo por parte del artículo. Ninguna de las opciones con las que las compara son buenas opciones de desayuno, de almuerzo, de merienda ni de comida en general. De hecho, mejor no desayunar que tomar alguna de las anteriores. De hecho, mejor no consumirlas en absoluto.
Ana María Gaona
Ana María Gaona
2025-06-28 05:04:38
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En esta página puedes ver una tabla comparativa con las principales propiedades nutricionales del croissant y los churros. El conocer la diferencia de nutrientes que contienen estos alimentos, te ayudará a planificar tu dieta para que sea más equilibrada y saludable. Mediante el comparador de alimentos, podrás encontrar los alimentos más adecuados para tí. Si haces click sobre las imágenes de los alimentos de la comparativa, podrás ver información detallada de sus características y propiedades nutricionales. La cantidad de nutrientes de esta tabla corresponden a 100 gramos de croissant y la misma cantidad de churros. Recuerda que los valores nutricionales pueden variar dependiendo del tipo de alimento y la preparación. Cocinar los alimentos puede modificar los valores de sus nutrientes. Los valores de nutrientes del croissant y los churros presentados en esta tabla son únicamente orientativos. Haz click en las imágenes de los alimentos sobre la tabla de nutrientes si quieres ver más detalles sobre las propiedades nutricionales del croissant y los churros.