¿Son saludables los churros?
Pero sabemos que los churros no son nada saludables, ¿será posible elaborarlos de una manera sana? Leer más
¿Qué tan sanos son los churros?
Yaiza Reynoso
2025-10-24 12:34:51
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Los churros pueden incluirse en la dieta equilibrada y saludable.
Como indica la receta, los ingredientes del churro son nutritivos (harina) y naturales (no se añaden colorantes o conservantes), además la fritura a altas temperaturas crea una costra sobre el alimento que impide que se absorba el aceite.
De este modo, las calorías que aportan a la dieta por 100g rondan los 370Kcal, sorprendentemente un tercio menos de la energía que aportan 100g de productos a base de mantequilla y horneados como el croissant.
Esos 100g de los churros se constituyen de 40 g de carbohidratos, 4,6 g de proteínas, 20g de grasa y 1,20 g de fibra, y sin aportar colesterol.
En conclusión, los churros acompañados de un vaso de leche, constituyen una opción de desayuno completo y equilibrado, siempre junto a una fruta de temporada.
Valeria Madrid
2025-10-19 21:03:16
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Bien, al contrario de lo que todo el mundo cree, los churros no son tan calóricos como parecen.
Este alimento, a base de harina de trigo, agua y sal, no contiene aditivos, ni colorantes, ni conservantes, por lo que puede ser incluido en el desayuno (consumiéndose siempre de forma moderada).
Un estudio llevado a cabo por la Fundación Española de Nutrición asegura que los hidratos de carbono presentes en los churros son mayoritariamente complejos y los lípidos en su mayor parte, si se fríen en aceite de oliva o girasol, son ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.
Entre las opciones a las que solemos recurrir para desayunar, por ejemplo, los cruasanes, las galletas maría o los cereales, los churros son los que menos calorías tienen.
Además, cabe destacar que los churros no tienen nada de colesterol ni grasas saturadas, contienen muy pocos azúcares refinados, son ricos en fibra y no tienen ningún colorante ni conservante.
Lo cierto es que no, los churros son los que menos calorías aportan.
La clave de una vida sana está en una alimentación equilibrada, y teniendo en cuenta los datos mencionados anteriormente, los churros son mucho menos calóricos de lo que pensamos.
Los churros son un alimento tradicional español y además están buenísimos, por lo que no vemos problema para incluirlos en nuestros desayunos, de vez en cuando.
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Manuel Carrasco
2025-10-09 18:29:52
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: 1
Los componentes de los churros son los mismos que los del pan: harina de trigo, agua y sal.
Pero si usamos unas buenas materias primas, tal y como hacemos en Grupo Cimorra, como el aceite de oliva o el de girasol, el churro no absorbe tanta grasa.
Entre las opciones a las que solemos recurrir para desayunar, por ejemplo, los cruasanes, las galletas maría o los cereales, los churros son los que menos calorías tienen.
Si nos fijamos en los azúcares, salvo que espolvoreemos azúcar por encima, sólo tienen 2-3 gramos.
Además, cabe destacar que los churros no tienen nada de colesterol ni grasas saturadas, contienen muy pocos azúcares refinados, son ricos en fibra y no tienen ningún colorante ni conservante.
Gabriel Rodarte
2025-10-04 05:19:10
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Los ingredientes de la masa de churros son muy sencillos: agua, harina de trigo y sal, prácticamente las mismas del pan común.
Las harinas utilizadas en churrería tienen que ser harinas especiales, de fuerza, con alto contenido en proteínas.
El aceite para freír que se utiliza comúnmente en España es de girasol o de oliva, ambos aceites vegetales muy saludables.
Tal y como se comenta en el artículo anterior la fritura a altas temperaturas forma una costra superficial en el alimento que impide la absorción de aceite.
Según la OMS los cereales deben ser la base principal de nuestra alimentación.
Los churros no solamente son buenos por lo que tienen sino también por lo que no tienen: no tienen colesterol, ni grasas “malas” como las trans, ni azúcar (salvo si queremos añadirlo después), ni ningún tipo de aditivo como colorantes, conservantes, etc.
En conclusión, disfrutemos sin remordimientos de una ración de churros sabiendo que, además de estar estupendos, es un alimento saludable, dentro de una alimentación equilibrada.
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Gloria Padrón
2025-09-25 12:21:05
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Pero sabemos que los churros no son nada saludables, ¿será posible elaborarlos de una manera sana.
Desirée López, nutricionista afirma que:
Aunque los churros no aportan un beneficio nutricional, es un alimento que está en nuestra cultura, y que muchas veces las personas le tienen mucho miedo a consumirlos, requieren tener una opción más saludable y esto… ¡Sí es posible.
Una alternativa para mejorarlos es utilizar un aceite de oliva y no de semillas para freírlos, otra opción es cambiar la harina blanca por harina integral u otro tipo menos inflamatorio, sugiere.
Unsplah Por otro lado, es importante tener en cuenta que los hábitos alimenticios van de la mano con una alimentación consciente, López señala que tomar un alimento calórico no debe causar ansiedad o culpa.
Está bien comerlos de forma ocasional y bajar la cantidad, ya sea en reunión familiar, eventos o ir a tomar un café con uno o dos churros.
Gabriela Cervántez
2025-09-25 09:21:44
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Son elementos muy ricos en grasas saturadas, perjudiciales para la salud, muy altos en azúcares. Por ejemplo un churro o una porra es como una esponja que coge toda la grasa de la fritura. Las calorías son inmensas. Están muy ricas pero un desayuno así a diario perjudica la salud seguro. Rubén remarca los riesgos que implica el consumo constante de alimentos con estas características: "Obesidad, diabetes tipo II, riesgo cardiovascular, etc.". En caso de seguir un estilo de vida saludable, el nutricionista afirma que se evitaría "hasta el 70% de los casos de cáncer, sólo comiendo sano y moviéndonos un poco". Churros, porras, cruasanes, y una larga lista de productos, nada amistosos para ninguna dieta o nutricionista preocupado por la salud, son los protagonistas de este titular.
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Iker Villalpando
2025-09-25 06:54:44
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Son estos ingredientes los que le brindan su delicioso sabor; sin embargo, también los que le aportan calorías, grasas saturadas y azúcar en exceso por lo que es importante moderar su consumo.
El consumo de churros, al igual que de otros alimentos fritos y elaborados con ingredientes refinados, puede ser perjudicial para la salud si se ingieren con frecuencia o en grandes cantidades debido a sus características nutricionales.
Una porción pequeña puede aportar una cantidad significativa de calorías sin ofrecer nutrientes esenciales, contribuyendo al aumento de peso si no se consumen con moderación.
Su consumo en exceso o combinado con otros alimentos elevados en calorías puede incrementar los niveles de colesterol en la sangre.
En general, los churros son un alimento ocasional que, consumido con moderación, puede disfrutarse sin mayores repercusiones.
Sin embargo, una dieta habitual basada en alimentos altamente calóricos, azucarados o fritos puede perjudicar la salud a largo plazo.
Comer churros de manera ocasional y en cantidades pequeñas puede minimizar sus riesgos.
Prepararlos en casa con aceites saludables, harinas integrales y controlando el azúcar podría hacerlos menos dañinos.
Evitar combinarlos con bebidas muy azucaradas, como el chocolate o refrescos.
Alonso Mayorga
2025-09-25 06:54:28
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Los churros tienen menos calorías que los cereales, la mitad de grasas trans que una galleta y menos hidratos que un croissant.
Dichos churros tienen un 50% menos de calorías que unas galletas, menos grasa y más proteínas.
Depende de la calidad de la harina que utilices, depende de la cantidad de azúcar que les quieras añadir, de qué tipo y que cantidad de aceite usas para freírlos, de cuanto los escurras.
Entendemos que el artículo se refiere a churros con masa casera y con ingredientes de primera calidad y fritos en un buen aceite, en ese caso quizás podríamos afirmar tal cosa.
Pero sin datos objetivos asegurar esas cifras con esa contundencia es cuanto menos llamativo por parte del artículo.
Ninguna de las opciones con las que las compara son buenas opciones de desayuno, de almuerzo, de merienda ni de comida en general.
De hecho, mejor no desayunar que tomar alguna de las anteriores.
De hecho, mejor no consumirlas en absoluto.
Cuidado con este tipo de artículos que tienen a “infundir” a error, promocionan y publicitan alimentos para nada recomendables.