¿Qué tan sanos son los churros?
Pero sabemos que los churros no son nada saludables, ¿será posible elaborarlos de una manera sana. Leer más
¿Son saludables los churros?
Jaime Giménez
2025-10-07 18:50:25
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: 6
Los churros pueden incluirse en la dieta equilibrada y saludable.
Como indica la receta, los ingredientes del churro son nutritivos (harina) y naturales (no se añaden colorantes o conservantes), además la fritura a altas temperaturas crea una costra sobre el alimento que impide que se absorba el aceite.
De este modo, las calorías que aportan a la dieta por 100g rondan los 370Kcal, sorprendentemente un tercio menos de la energía que aportan 100g de productos a base de mantequilla y horneados como el croissant.
Esos 100g de los churros se constituyen de 40 g de carbohidratos, 4,6 g de proteínas, 20g de grasa y 1,20 g de fibra, y sin aportar colesterol.
En conclusión, los churros acompañados de un vaso de leche, constituyen una opción de desayuno completo y equilibrado, siempre junto a una fruta de temporada.
Ismael Jaramillo
2025-09-25 11:03:38
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: 4
Pero sabemos que los churros no son nada saludables, ¿será posible elaborarlos de una manera sana?
Desirée López, nutricionista afirma que: «Aunque los churros no aportan un beneficio nutricional, es un alimento que está en nuestra cultura, y que muchas veces las personas le tienen mucho miedo a consumirlos, requieren tener una opción más saludable y esto… ¡Sí es posible!»
Una alternativa para mejorarlos es utilizar un aceite de oliva y no de semillas para freírlos, otra opción es cambiar la harina blanca por harina integral u otro tipo menos inflamatorio, sugiere.
«Está bien comerlos de forma ocasional y bajar la cantidad, ya sea en reunión familiar, eventos o ir a tomar un café con uno o dos churros.»
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Adrián Fonseca
2025-09-25 09:48:23
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: 5
Al contrario de lo que todo el mundo cree, los churros no son tan calóricos como parecen.
Este alimento, a base de harina de trigo, agua y sal, no contiene aditivos, ni colorantes, ni conservantes, por lo que puede ser incluido en el desayuno.
Un estudio llevado a cabo por la Fundación Española de Nutrición asegura que los hidratos de carbono presentes en los churros son mayoritariamente complejos y los lípidos en su mayor parte, si se fríen en aceite de oliva o girasol, son ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados.
Por ello, un consumo adecuado puede ser un buen complemento dentro de una dieta variada.
Entre las opciones a las que solemos recurrir para desayunar, por ejemplo, los cruasanes, las galletas maría o los cereales, los churros son los que menos calorías tienen.
Los churros no tienen nada de colesterol ni grasas saturadas, contienen muy pocos azúcares refinados, son ricos en fibra y no tienen ningún colorante ni conservante.
Un churro simple suele tener unas 115 calorías.
Teniendo en cuenta esta comparación, ¿realmente engordan tanto los churros?
Lo cierto es que no, los churros son los que menos calorías aportan.
La clave de una vida sana está en una alimentación equilibrada, y teniendo en cuenta los datos mencionados anteriormente, los churros son mucho menos calóricos de lo que pensamos.
Como todo, hay que tomarlo en su justa medida y no abusar de ello.
Los churros son un alimento tradicional español y además están buenísimos, por lo que no vemos problema para incluirlos en nuestros desayunos, de vez en cuando.
Adriana Aguilar
2025-09-25 09:14:35
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: 3
Los churros no se consideran un alimento saludable debido a que se fríen en aceite y se espolvorean con azúcar. Sin embargo, existen algunas variantes de churros que se pueden considerar más saludables. Los churros pueden ser saludables si se preparan con ingredientes saludables y se cocinan de forma saludable. Usa harina integral: En lugar de usar harina blanca refinada, usa harina integral que contenga más fibra y nutrientes. También puedes usar harina de avena, harina de coco o harina de almendras como alternativa. Hornea en lugar de freír: En lugar de freír los churros, prueba a hornearlos en el horno para reducir la cantidad de grasa y calorías. Siguiendo estos consejos, puedes disfrutar de churros saludables y deliciosos sin sacrificar el sabor o la textura crujiente que los hace tan populares.
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Miguel Ángel Salcedo
2025-09-25 09:05:23
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: 3
Los dulces son alimentos que quedan fuera de las dietas saludables. El consumo excesivo de azúcar se relaciona con los casos de sobrepeso y obesidad. Los churros son un clásico en España, pero muchos nutricionistas ya han advertido en numerosas ocasiones que son una bomba de grasas y azúcar. Adrián Muría, entrenador personal, ha compartido en TikTok la receta de unos churros bajos en calorías. Cada churro tiene en torno a 34 calorías. Además, destaca que tienen 0 grasas saturadas y la cantidad de azúcares es mínima. Así, cada churro mojado en chocolate son 50 calorías. Pero la repostería no tiene por qué erradicarse de la alimentación si se eligen opciones más sanas.
Esther Laboy
2025-09-25 08:37:04
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: 6
Los churros son un alimento prácticamente perfecto.
Los ingredientes de la masa de churros son muy sencillos: agua, harina de trigo y sal, prácticamente las mismas del pan común.
El aceite para freír que se utiliza comúnmente en España es de girasol o de oliva, ambos aceites vegetales muy saludables.
Los churros no solamente son buenos por lo que tienen sino también por lo que no tienen: no tienen colesterol, ni grasas “malas” como las trans, ni azúcar (salvo si queremos añadirlo después), ni ningún tipo de aditivo como colorantes, conservantes, etc.
Cuando damos a nuestros hijos los tan supuestamente sanos y “modernos” cereales de desayuno les estamos dando un alimento altamente azucarado lo que es poco recomendable para la alimentación infantil.
En conclusión, disfrutemos sin remordimientos de una ración de churros sabiendo que, además de estar estupendos, es un alimento saludable, dentro de una alimentación equilibrada.
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Bruno Benítez
2025-09-25 07:35:16
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: 3
Son estos ingredientes los que le brindan su delicioso sabor; sin embargo, también los que le aportan calorías, grasas saturadas y azúcar en exceso por lo que es importante moderar su consumo. Como mencionamos, el consumo de churros, al igual que de otros alimentos fritos y elaborados con ingredientes refinados, puede ser perjudicial para la salud si se ingieren con frecuencia o en grandes cantidades debido a sus características nutricionales. Una porción pequeña puede aportar una cantidad significativa de calorías sin ofrecer nutrientes esenciales, contribuyendo al aumento de peso si no se consumen con moderación. Su consumo en exceso o combinado con otros alimentos elevados en calorías puede incrementar los niveles de colesterol en la sangre. Moderación: Comer churros de manera ocasional y en cantidades pequeñas puede minimizar sus riesgos. Alternativas caseras: Prepararlos en casa con aceites saludables, harinas integrales y controlando el azúcar podría hacerlos menos dañinos. En general, los churros son un alimento ocasional que, consumido con moderación, puede disfrutarse sin mayores repercusiones.
Diana Rico
2025-09-25 07:31:16
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: 4
Los churros son un alimento saludable y beneficioso.
Los componentes de los churros son los mismos que los del pan: harina de trigo, agua y sal.
Entre las opciones a las que solemos recurrir para desayunar, por ejemplo, los cruasanes, las galletas maría o los cereales, los churros son los que menos calorías tienen.
Si nos fijamos en los azúcares, salvo que espolvoreemos azúcar por encima, sólo tienen 2-3 gramos.
Además, cabe destacar que los churros no tienen nada de colesterol ni grasas saturadas, contienen muy pocos azúcares refinados, son ricos en fibra y no tienen ningún colorante ni conservante.
Los churros contienen numerosas razones para que se conviertan en nuestro gran aliado a la hora de desayunar.
Hace un tiempo, preparamos un post en el que ofrecíamos alternativas para preparar unos churros caseros saludables en las que, por ejemplo, podíamos sustituir la fritura por el horneado.