Basisrecept voor pâte à choux
Soesjes worden gemaakt met kookdeeg. Je maakt het door boter in een pannetje te smelten en vervolge Leer más
Witte chocolade profiteroles
Rosario Pedraza
2025-09-28 14:26:30
Respuestas
: 6
Witte chocolade profiteroles zijn een soort dessert dat bestaat uit kleine, ronde koekjes gemaakt van een licht en luchtig deeg, gevuld met slagroom en overgoten met witte chocolade. Deze zoete lekkernij is een populair onderdeel van veel dessertmenu's en kan ook thuis worden gemaakt met een aantal eenvoudige ingrediënten. Het recept voor witte chocolade profiteroles begint met het maken van een deeg van bloem, suiker, eieren en boter, dat vervolgens wordt gebakken in een oven totdat het goudbruin is. Nadat de profiteroles zijn afgekoeld, kunnen ze worden gevuld met slagroom of ijs en overgoten met gesmolten witte chocolade. Witte chocolade profiteroles zijn een heerlijk dessert voor speciale gelegenheden of als traktatie voor jezelf of anderen. Om de smaak van de witte chocolade profiteroles te verhogen, kan je ook andere ingrediënten toevoegen, zoals verse vruchten of noten. Witte chocolade profiteroles zijn een dessert dat zeker de moeite waard is om te maken en te genieten. Het maken van witte chocolade profiteroles kan een leuke en creatieve activiteit zijn, waarbij je je eigen smaak en stijl kunt toevoegen. Met een beetje oefening en geduld, kun je heerlijke witte chocolade profiteroles maken die zeker zullen imponeren.
Antonio Pelayo
2025-09-28 12:28:17
Respuestas
: 3
Ik koos voor mijn eigen versie van de profiterole.
Ik bakte soesjes, en vulde ze met een heerlijke witte chocoladeijsmousse, overgoot ze met een pure chocoladesaus en decoreerde ze met gemalen bitterkoekjes.
Ingrediënten voor dit recept 125 gram witte chocolade 1 vanillestokje 250 ml slagroom 50 gram suiker 2 el Amaretto 3 eidooiers 1 ei 100 ml slagroom 100 gram pure chocolade 20 gram roomboter 4 bitterkoekjes
Neem de soesjes en maak een klein sneetje in onderkant.
Neem een spuitzak met een spuitmondje en vul deze met de chocolademousse.
Spuit de mousse in de soesjes en plaats ze zeker 3 uur in de vriezer.
Neem de soesjes een kwartier voor gebruik uit de vriezer.
Breng voor de chocoladesaus 100 ml slagroom aan de kook en schenk over de chocolade.
Laat de chocolade in de hete slagroom smelten, en roer als de chocolade bijna helemaal gesmolten is de boter erdoor.
Roer het geheel tot het een egale saus wordt.
Verkruimel de bitterkoekjes.
Plaats 4 of 5 soesjes op een bordje, schenk hierover de warme chocoladesaus en decoreer met de verkruimelde bitterkoekjes.
Leer también
Eenvoudige choux deeg voor beginners
Soesjes maken is niet altijd even makkelijk. Soesjes basis recept 150 gram water 50 gram melk 10 Leer más
Rocío Balderas
2025-09-28 10:57:35
Respuestas
: 3
Epic baking 29 juni 2016 Wow, het is inmiddels al twee maanden geleden dat ik deze soesjestaart maakte.
Mijn neefje Luka was jarig en hij houdt…
Vrolijke witte chocolade soesjestoren
Wow, het is inmiddels al twee maanden geleden dat ik deze soesjestaart maakte.
Mijn neefje Luka was jarig en hij houdt…
60 minuten
25
Ingrediënten
2x recept soesjes
400 gram witte chocolade
200 milliliter slagroom ganache
1 zak smarties
Het is mogelijk dat dit artikel affiliate links bevat.
Als jij via die link een product bestelt, dan ontvang ik daar een kleine commissie over.
Het kost jou niks extra
Iker Colón
2025-09-28 10:19:19
Respuestas
: 3
Witte chocolade profiteroles.
Leer también
Hoe maak je perfecte crème puffs
La clave para la masa correcta es la proporción adecuada entre grasa, huevos, harina y agua. Maja r Leer más
Klassieke éclairs met vanillecrème
Verwarm de oven voor op 200°C. Voeg de boter, 100 ml melk en het water samen in een steelpan en bren Leer más
Pol Ramos
2025-09-28 09:16:43
Respuestas
: 7
Breek de witte chocolade in stukken en smelt in een vuurvaste kom au bain-marie.
Roer door, doe in een kleine kom en laat iets afkoelen.
Dip de soesjes met behulp van een vork volledig in de chocolade en leg ze op de pretzelkransjes.
Laat in 15 min. opstijven in de koelkast.
Verdeel met een schone vinger of klein kwastje de glitter dust over de soesjes, zodat je mooie gouden ballen krijgt.
Breek de witte chocolade in stukken en smelt in een vuurvaste kom au bain-marie.
Roer door, doe in een kleine kom en laat iets afkoelen.
Dip de soesjes met behulp van een vork volledig in de chocolade en leg ze op de pretzelkransjes.
Laat in 15 min. opstijven in de koelkast.
Verdeel met een schone vinger of klein kwastje de glitter dust over de soesjes, zodat je mooie gouden ballen krijgt.
Ingrediënten
100 g witte chocolade
8 diepvries slagroomsoesjes
8 AH Excellent pretzelkransjes
1 potje gold glitter dust
Dit heb je nodig